Shish kebab

Description

tawabel
cayenpeppar
tsk salt
tsk citronpeppar
tsk timjan
tsk rosmarin
grön paprika
röd paprika
gul paprika
orange paprika
lök
Instruktioner
Skär biff i medelstora kuber.
Skär paprika och lök i ungefärliga kvadratstorlekar.
Förbered marinaden genom att kombinera olivolja, kokosnötsaminos, cajunkrydda, cayennepeppar, salt, citronpeppar, timjan och rosmarin.
I en stor skål kombinerar du biff, paprika, lök och marinad och blandar noggrant.
Tillsätt biff och grönsaker på spettarna i valfritt mönster.
Att grilla

Förvärm grillen till 375F.
Grill i 10 minuter, rotera var tredje minut, beroende på hur sällsynt eller gjort du gillar det.
Under de senaste två minuterna borstar du lite olja på shish-kebaberna och strö generöst lite krossad peppar på båda sidor.
Att baka i ugnen

Förvärm ugnen till 375.
Placera spettarna på ett fodrat bakplåt och baka i 30 minuter, vänd var 10: e minut och borsta lätt med olivolja varje gång.
Strö krossad peppar på båda sidor under de senaste 5 minuterna.