kyckling kryddor

Description

Svartpeppar, kanel, kryddad ingefära, sfärisk, krans och timjan, kryddad, gurkmeja, curry, torkad mynta, lagerblad (rend), kardemumma

Beredningsmetod: Lägg alla föregående ingredienser i en stor tallrik, rör sedan om tills ingredienserna är homogena. Kycklingen är väl nedsänkt i marinaden och lämnas sedan i ungefär en timme eller så stannar den över natten. Smörj grillen med oljebrunn. Placera kycklingen på grillen och vänd den sedan på båda sidor tills den är helt platt. Färdig att servera. Yogurtsallad och tandooribröd serveras bredvid den efter smak.